华美月饼团购
| 黄金虾球的具体做法 |
| 你是否已经开始为年夜饭做准备了呢！美味的海鲜是在年夜饭的餐桌上是一定少不了的，今天在这里海鲜团购的工作人员教大家做一道美味的海鲜菜—黄金虾球的具体做法和具体食材和步骤如下： 一、黄金虾球的材料： 主料：虾、猪肉馅 辅料：面包糠、鸡蛋白、鸡蛋 调料：色拉油、食盐、葱、姜、生抽、香油、花雕酒、白糖、白胡椒 二、黄金虾球的做法： Step1:猪肉用刀剁成肉糜，剁至有粘性 Step2：加入盐 Step3：加入白胡椒粉、白糖 Step4：加入花雕酒 Step4：加入生抽 Step5：加入香油 Step6：加入蛋清 Step7：加入葱姜水，顺着一个方向搅打上劲 Step8：大虾提前扒去头和壳，留下尾部和最后一节虾壳，用料酒腌渍 Step9：取一块肉糜，将大虾包裹，漏出虾尾 Step10：将其团成纺锤状 只要我们能够一个一个完成上面的步骤，美味可口的黄金虾球就可以出锅啦！是不是很有喜庆的感觉呢！  |