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食用海鲜有三禁忌 不能与啤酒红葡萄酒同食 |
海鲜尽管美味,不过在食用之际还是有部分注意事宜的,下边是食用海鲜的三个禁忌: 1、不能与大量维生素C同食:虾、蟹等甲壳类海鲜品中富含一定的高浓度“五价砷”,其自身对人体不危害,但同时喝大量维生素C时,“五价砷”会转换成“三价砷” (即三氧化二砷,别称砒霜),会造成急性砷中毒;严重者还会危及生命。 2、不能与寒凉食物同食:海鲜天性寒凉,最好在食用时免于与一些寒凉的食物共同食用,例如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不该马上饮用一些似汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,免得致使身体不适。 3、不能与啤酒、红葡萄酒同食:食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,进而引起痛风。尿酸过多,会沉积在枢纽或软组织中,进而引起枢纽和软组织发炎。 |