近年来来，时常听身边的朋友聊起，如今外面的东西真的不敢吃，担心吃出个什么病来。相似于这样的话题已经是不是小范畴的了，如今已经是是成了全民皆聊的话题了，随着生活水平的不断提升，同时也是国家为了实现小康生活的建成，国家经过许多政策让经济跨入了飞速发展，自然会有部分不法分子会脚踏两船，进而让自己盈利，其中食物问题已经是不容小视。

       食物问题一贯是困扰国民生活的重要问题，它事关人民群众身体健康和生命安全。所以这些年来，上海市为切实保证水产品质量安全，增强监视抽查频率，增大监视抽查范畴，增强贯通市场监管，加大疫病防控力度，多措并举抓监管，严把水产品质量安全关，保障群众食用安全。
      一、加大药物残余监控力度。圆满完成了农业部、市水产品质量安全监控抽样146个，合格率达到了97%。
      二、进行南美虾白斑综合症(WSS)监控。进行南美虾白斑综合症(WSS)监控工作，抽检样品30个。
      三、开展石油污染应急监测。配合海洋与渔业厅开展水产品石油污染应急监测，抽检样品10个。
      四、对增殖放流苗种进行药残监控。为保障放流苗种安全，对增殖放流苗种进行了药物残余监控抽样，共抽检样品26个。
      五、在贝类养殖区第一次进行贝类划型。为指点贝类养殖生产和消费安全，开展了贝类划型工作，抽检样品36个。
      六、增强贯通市场监管。为全方位知晓贯通环节水产品质量安全情况和风险忧患。
      七、开展“塑化剂”污染情况监测。配合省海洋与渔业厅在海水养殖环境及水产品“塑化剂”污染情况监测，抽检了6个贝类样品、6个水质样品。