常吃海鲜的营养价值和饮食注意事项有哪些?海鲜营养丰富,研究发现,每周吃一次海鲜,心脏病危险减半。人们常吃的獐子岛海鲜礼盒到底有什么营养?吃的时候需要注意什么呢? 1)牡蛎。 富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。 注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
2)螃蟹。 富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康。 注意:高血脂患者只能偶尔食用。 3)虾、小龙虾、对虾 含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。 注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
4)扇贝。 富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。 注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用。
常吃海鲜的营养价值和饮食注意事项大家一定要小心食用,尤其是针对食用以上四类海鲜的亲们。可能还会有更多的吃海鲜的注意细节,目前小编发现就这几类海鲜,如还发现其他的种类会第一时间更新给大家。 本文由獐子岛海鲜网推荐阅读:http://www.zhangzidaohaixian.com
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