缺碘不吃碘盐 试试海鲜哦,在各种食物中,以海产品的碘含量较高。从100克食物的碘含量来看(单位:微克):大米1.40,大豆1.50~2.10,大白菜9.80,葡萄6.30,鸡蛋9.70,紫菜(干)1800,发菜(干)1180,淡菜(干)1000,牛奶2.80,带鱼(鲜)2.80,蛤240,蚬240,鲍鱼(干)12。 人体的甲状腺是产生甲状腺素的地方,甲状腺素是人体内重要的激素,对人体的能量、蛋白质、脂肪、糖代谢起到关键作用。甲状腺素过多会产生“甲亢”症状,如多汗、多食、消瘦、心跳加快等。甲状腺素过少,会引起发育迟缓(地方性克汀病:儿童精神神经发育损害)、乏力、合成障碍、运动功能障碍等。 缺碘不吃碘盐 试试海鲜,根据中国营养学会推荐,鲍鱼和“土鲍鱼含碘量特别高。成人每日需要的碘为150微克,因此,适当选择进食海带、海菜等海产品,就很容易满足人体对碘的
需要。
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