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| 佛手瓜炒虾仁的做法 |
| 虾一直是我的最爱，今天上街买的虾本来是打算红烧的，买回来一看有点小了，吃起来不是很方面，于是我就他变成虾仁和佛手瓜一起做，那么佛手瓜炒虾仁的做法是什么呢？今天跟大家分享我做的佛手瓜炒虾仁的做法。  食材明细：佛手瓜 虾 盐 味精 香油 清汤 教您佛手瓜炒虾仁怎么做，如何做佛手瓜炒虾仁才好吃： 1、佛手瓜洗净切稍微厚一点的片，蒜拍破切蒜粒。 2、虾去头去壳，挑去虾线，清水冲净成虾仁备用。 3、锅内放油烧热，放蒜粒爆出香味。 4、放入虾仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒匀；加少许清汤或清水，稍微的焖一下（汤不要太多，一点足够）。 5、焖至佛手瓜呈透明色，加盐调味。 6、加味精和香油，翻炒均匀出锅即可。 佛手瓜炒虾仁的做法小贴士，瓜和虾仁都是易熟东西，不能炒太久哦~ |