海鲜小豆腐是青岛的一道名菜,海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。其做法如下: 原料:鱿鱼 毛豆腐 鸡蛋 芹菜 海鲜小豆腐的做法:1)鱿鱼一条洗净2)鱿鱼一条洗净3)芹菜切碎4)鱿鱼收拾干净切成小碎碎5)打个鸡蛋,稍微调下味6)先把鱿鱼下锅焯熟7)把豆渣也炒炒8)还有几只虾仁一起放进去9)翻炒后即可出锅 以上是小编为大家总结海鲜小豆腐的做法,请大家参考!